Военное питание

Подобные шутки уходят в прошлое с внедрением в армии военного питания по системе шведского стола

http://semenefimov.livejournal.com/31176.html 

Военное питание в Израиле

Военное питание в Израиле является одинаковым для солдат и офицеров.

В составлении армейского пищевого рациона обязательно принимают участие главный армейский повар и главный военный диетолог. Соблюдая требования религии, в ЦАХАЛ (армия обороны Израиля) соблюдается кашрут. Кухня является кашерной (за этим в казармах следят раввины), мясная и молочная продукция не смешивается. Эти ограничения и определяют строгое разделение трапез на одну мясную (обед) и две молочных (завтрак и ужин). Однако в пятницу и в праздничные вечера ужин предполагает непременное наличие на столах мяса и рыбы, а также красного виноградного сока для сотворения "кидуша" (вечерней пятничной молитвы, которая в иудаизме с учетом захода первой звезды считается субботней).

Питание одного военного обходится стране примерно в 20 долларов в день. Цена армейского обеда выросла в пять раз за последние семь лет. Это отразилось на качестве завтраков и обедов.

Россия не является первопроходцем в области привлечения «гражданских» для выполнения части бытовых обязанностей в армии. Армия Израиля все чаще сотрудничает с  крупными компаниями, которые могут обеспечить выездное обслуживание. Военное ведомство сокращает число армейских поваров. «Гражданским» компаниям проще обеспечить разнообразие в меню, что не маловажно, учитывая тот факт, что в израильской армии служат, в том числе ортодоксальные евреи, требующие особенно тщательного соблюдения кашрута даже в условиях военной службы.

www.rg.ru/2014/02/26/pentagon.html

http://semenefimov.livejournal.com/30947.html 

Алжир покупает наши вертолеты

В последнее время Алжир активно покупает вертолеты.  Военным ведомством африканской страны уже куплены шесть итальянских многоцелевых AW101 и четыре Super Lynx 300, а также четыре польских W-3 Sokol. Теперь Министерство обороны Алжира решило покупать боевую технику в России и  разместило заказ на поставку 48 новых вертолетов.

Сумма сделки оценивается в 2,7 миллиарда долларов. Речь идет о поставке 42 ударных вертолетов Ми-28Н и шести тяжелых транспортных Ми-26Т2. Также Алжирцы собираются модернизировать многоцелевые вертолеты Ми-8, которые стоят на вооружении иих  страны. Вертолеты получат бронированную кабину пилотов, электронно-оптические системы наблюдения и распознавания целей, а также комплекты для подвески вооружения.

www.lenta.ru/news/2014/03/07/helos/

http://semenefimov.livejournal.com/29733.html 

Условия службы в армии могут измениться

В Госдуму внеcен законопроект, который способен серьезно изменить условия службы в армии. Согласно инициативе студенты вузов (список учебных заведений будет утверждать правительство РФ) смогут получить право проходить срочную службу в армии в несколько этапов. Для этого им будет необходимо написать специальное заявление в военкомат.

Общий срок службы составит 12 месяцев. Он будет разделен на четыре этапа по три месяца. Проходить службу студенты начнут со второго курса. Их будут отправлять в военные части, расположенные в 50 километрах от учебного заведения. Последний этап будет засчитан во время обучения на военной кафедре.

Пилотный проект программы, участие в котором будет засчитано за обычную службу,  будет действовать с осени 2014 года по 2017 год. Также Минобороны готовит реформу, которая даст возможность всем студентам получить военную специальность. Помимо военных кафедр, обучать военному делу будут ДОСААФ.

www.lenta.ru/news/2014/03/05/service/

http://semenefimov.livejournal.com/29409.html 

Армия России отметила профессиональный праздник

Россия отметила «День защитника Отечества». В Москве и других городах страны 23 февраля отгремели праздничные артиллерийские салюты. Одним из центральных моментов Дня воинской славы в Москве стало возложение цветов к могиле Неизвестного солдата, в котором принял участие Министр обороны Сергей Шойгу. Завершил торжественную и печальную церемонию марш роты почётного караула.

Глава военного ведомства, поздравляя с праздником личный состав Вооруженных сил России и ветеранов, пожелал солдатам и офицерам крепкого здоровья, благополучия и дальнейших успехов в их нелегком деле – служении Родине. «Мы гордимся бессмертным подвигом ветеранов Великой Отечественной войны, мужеством военнослужащих, исполнявших свой ратный долг за пределами Отечества, стойкостью солдат и офицеров, принимавших участие в контртеррористических и миротворческих операциях, самоотверженными действиями тех, кто ликвидировал последствия катастрофы на Чернобыльской АЭС, спасал людей в других чрезвычайных ситуациях», — приводит слова министра обороны газета «АиФ-Москва». Также главное военное ведомство страны не оставило личный состав без подарков: в преддверии 23 февраля Министерство обороны наградило почти 30 тысяч военнослужащих.

Но, несмотря на праздник, служба на боевом посту продолжается и полным ходом идет реформа вооруженных сил России. На этой неделе на ленты новостных агентств поступило сообщение о том, что правительство России внесло на рассмотрение в государственную Думу законопроект, который позволит юношам призывного возраста самостоятельно выбирать срок службы в армии.

Необходимые поправки предлагается внести в закон «О воинской обязанности и военной службе». На сегодняшний день на службу по контракту могут поступить только те, кто уже прошёл срочную службу, а минимальная продолжительность контракта рассчитана на три года. Благодаря поправкам к закону будущие защитники родины смогут выбрать, что для них является предпочтительнее: служить год по призыву или осваивать военную профессию, проходя двухгодичную службу по контракту. Также правительство предлагает сократить срок службы, необходимый для того, чтобы военнослужащему могли предоставить целевой жилищный займ в рамках накопительно-ипотечной системы жилищного обеспечения военных. Подобная инициатива предполагает серьезный расход средств. Их на себя должен будет взять федеральный бюджет.

Срок службы в армии скоро могут изменить, но важно, чтобы при этом не менялся курс на улучшение бытовых условий солдат-срочников, который был взят министерством обороны. Налаженный быт солдат – это с одной стороны необходимое условие для исключения неуставных отношений и конфликтов в казармах, а с другой залог качественной и всесторонней подготовки бойца. Думаю, никто не будет спорить, что солдат должен проводить время на стрельбах или марш-бросках, а не за стиркой портянок, а на кухне должен появляться исключительно для того, что сытно пообедать. Благодаря аутсорсинговым компаниям многие военные части уже перешли на систему питания «шведский» стол, расширили меню, внедрили в рацион новые блюда. По словам замминистра обороны Дмитрия Булгакова, паек российского призывника является самым сытным в рейтинге армий мира и составляет 4,3 тысячи килокалорий. Всю зиму боевой дух новобранцев поддерживали, в том числе за счет витаминизированного меню и дополнительного питания. В казармах также были оборудованы чайные комнаты. Постепенно стали возрождать войсковые прачечные, казармы могут похвастаться собственными душевыми для улучшения гигиены призывников.

Особое внимание Министерство обороны уделяет проблемам офицерского состава. По сообщениям агентства «РИА Новости», начальник Департамента жилищного обеспечения Минобороны РФ Сергей Пирогов на слушаниях в Госдуме по вопросам обеспечения военнослужащих жилищной субсидией заявил, что Минобороны до 1 сентября 2014 года планирует обеспечить жильем военных, которым не предоставили таковое в 2013 году. Примерно 5 210 семей военнослужащих уже согласились на варианты, которые им были предложены военным ведомством и заняты оформлением документов. Всего в очереди за жильем стоят 12,9 тысячи человек, зарегистрированных в едином реестре до 1 января 2012 года.

www.wek.ru/armiya-rossii-otmetila-professionalnyj-prazdnik

http://semenefimov.livejournal.com/29087.html 

Минобороны – за открытые схемы взаимодействия

Об этом нечасто говорят, но что интересно, именно в советское время появился первый закон «О взяточничестве». Или, если точнее, - Декрет СНК от 8 мая 1918 года. Безусловно, в обществе, где государственный аппарат разрастается все множащимся чиновничеством, экономические преступления – неотъемлемая часть делового оборота. А в советское время, по сравнению с той же царской Россией, чиновников становилось все больше и больше. Поэтому именно тогда появилась необходимость регулировать взаимодействие бюрократов на законодательном уровне.

Армейский аппарат позднего советского периода также не отличался прозрачностью схем делового оборота. Особенно в смутные 90-е. Здесь было место как малым, так и крупным преступлениям. Начиная распилом бюджетов, заканчивая мелким воровством в армейских столовых. Действительно, в голодные годы конца прошлого века мало кто задумывался о судьбах нашей армии. А с каждым годом число махинаций в вооруженных силах множилось с геометрической прогрессией.

В 1995 году число зарегистрированных преступлений, совершенных в войсках, по сравнению с 1994 годом выросло на 24%, тяжких преступлений – на 76,3%. На 78,3% возросло количество хищений оружия и боеприпасов. Увеличилось число случаев взяточничества, мошенничества.

По данным 1998 года, вопросы с закупкой продуктов в воинские части решались так: закупалась сгнившие овощи, просроченные консервы, непредназначенные для употребления. В общем, все то, что сразу же отправлялось на утилизацию. В итоге закупка производилась заново, тем самым превышая утвержденный бюджет. Разница, оставшаяся от первой поставки, распиливалась между участниками преступной сделки. А те, кто служил в даже офицерском составе в 90-е годы, могут хорошо помнить регулярные задержки скудного, но все-таки положенного пайка и вынужденность питаться буквально подножным кормом, перебиваясь пирожками или ишавермой, только-только появлявшимися на рынках страны. Что говорить о рядовых – здесь дела обстояли еще хуже.

К сожалению, приходится констатировать тот факт, что до недавнего времени в армии были созданы чуть ли не идеальные условия для злоупотреблений и хищений, ведь отсутствовал гражданский контроль как таковой и применялись устаревшие системы отчетности.

Здесь стоит отметить: военное ведомство традиционно является одним из самых закрытых. Как в смысле бюджетов, так и в смысле быта, обучения, научных разработок. Это естественно – от уровня секретности во многом зависит безопасность самого государства. Только сегодня постепенно армия становится более открытой, что позволяет рядовому гражданскому более или менее адекватно оценивать все происходящее с российской боевой машиной. В том числе – реализацию бюджета.

Тем не менее, еще несколько лет назад наибольший уровень коррупции приходился на те сферы армейской жизни, в которых сейчас задействованы аутсорсинговые компании. Изначально привлечение гражданских в военную структуру казалось абсурдом, но статистика этого года показывает, что условия службы в армии заметно улучшились именно благодаря такому решению Министерства обороны.

Если говорить о коррупции, то и здесь изначально было не все так чисто, как хотелось бы. История с экс-министром Сердюковым по сей день отбрасывает тень на деятельность аутсорсеров. Главной лазейкой для недобросовестных гражданских фирм и нечестных на руку военных тогда стало несовершенство условий государственного контракта на предоставление услуг. Один известный пример - афера с передачей техники на аутсорсинг проходила при непосредственном участии Валерия Пузикова - зятя Анатолия Сердюкова.

«Как показала проверка, госконтракт был заключен с многочисленными нарушениями, – говорит источник издания «КМ.ru». – Например, в качестве обеспечительной меры на тендер была предоставлена поддельная банковская гарантия на миллиард рублей от тверского коммерческого банка КБЦ. В реестре банка эта гарантия не значится; более того, московское отделение банка, якобы выдавшее ее, вообще не имеет права этого делать и с 2009 года не выдало ни одной такой гарантии».

В 2013 году условия контракта пересмотрели. Сейчас они полностью исключают возможность офшорных схем работы. Таким образом, если аутсорсер занимается поставками продуктов, то в столовой будут работать его профессиональные повара с высокими зарплатами. Соблазна урвать что-то со стола бойцов у начпрода не будет. То же самое и с более серьезными вопросами, касающимися оборонной промышленности.

Реформирование российской армии продолжится вплоть до 2020 года. Об этом представители военного ведомства рассказали как раз при оглашении бюджета оборонной промышленности. Начав с быта солдат, Минобороны постепенно перешло к современному техническому оснащению наших войск. При этом все основные пункты затрат известны: открытие новых спортивных и научных рот, разработка современного боевого и химического оружия, заказ на новое технологичное обмундирование.

В ноябре минувшего года Сергей Шойгу заявил, что регулярные внезапные проверки, проводимые в войсках, докажут, что открытые схемы взаимодействия Минобороны и аутсорсеров приносят ощутимую пользу нашим вооруженным силам.

www.regions.ru/news/2500023/

http://semenefimov.livejournal.com/28767.html  

Военное питание во Франции

Французы известные гурманы и военное питание солдат для них крайне важно.

Поэтому 70 % продуктов в 337 военных столовых вооруженных сил Франции поставляет специальная структура минобороны - Economat des armees. Именно в эту структуру поступают заявки от тыловиков из частей и подразделений. Благодаря слаженной работе  заявка может быть удовлетворена буквально за сутки. Для того, чтобы разнообразить армейский стол остальные 30 процентов начальники точек военного общепита закупают у производителей местной продукции.



Меню солдатской столовой может в себя включать паштет на закуску, салат зеленый с морковью и вареной свеклой, холодная рыба под оливковым маслом. Второе на выбор: говядина в соусе с фасолью, жареная курица с картофелем, свинина с рисом.
Десерт - фрукты (бананы, яблоки) или клубничный мусс. К этому полагается сыр (обычно двух сортов). Минеральная вода или шипучий напиток вроде кока-колы или спрайта. Солдаты и капралы получают еду бесплатно.

Офицеры питаются отдельно. У них существуют свои столовые. В них больше выбор, но при этом за обеды и ужины офицеры вносят в начале каждого месяца некую заранее определенную сумму. Обед в среднем обходится в 5-6 евро.

www.rg.ru/2014/02/26/pentagon.html

http://semenefimov.livejournal.com/28661.html