Диета эллина

Все знают такую похвалу спортивной фигуре  - «сложен как античный бог». А что ели сами древние греки, чтобы добиваться успеха в спорте и военном деле?

Главным видом спорта у греков была легкая атлетика. Можно сказать, что она была частью борьбы за выживание, ведь медленному не достанется еды, слабый не защитит семью. Люди, участвующие в состязаниях – атлеты – развивали силу, ловкость и скорость. С античных времен спорт стал не только очень разнообразным, но и повсеместно распространен как хобби и как профессиональная деятельность, и, как следствие, спортсмены стали уделять больше внимания образу жизни и питанию. В античное время, у греческих атлетов было особое спортивное питание, особый набор продуктов, который должен был потреблять каждый спортсмен для поддержания и укрепления своей физической формы. Вот пример рациона спортсменов древней Эллады:

• Самым распространенным источником мяса были козы и иногда коровы, принесенные в жертву богам.

• Молоко так же рассматривали как необходимую для здоровья атлетов пищу.

• Даже для античных греков спортивное питание означало есть пищу с высоким содержанием протеина. Они обогащали свой рацион протеином, например, рыбой.

• Греки ели домашнюю птицу.

• Овощи и содержащие углеводы продукты тоже считались важными составляющими спортивного питания в античное время. В Римской империи, солдаты придерживались определенной сбалансированной диеты, как в военное время, так и во время тренировок. Свекла, репа, артишоки, редис также были частью рациона в античные времена.

• Известно, что Александр Македонский обнаружил пищевую ценность лука, который он привез и Египта и вырастил во всех остальных регионах своей империи.

• Солдаты, использовали капустные листья, не только как военное питание, но и как средство от похмелья.

www.agronews.ru/news/detail/133648/

http://semenefimov.livejournal.com/73107.html